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La carte

Nos menus

Menu découverte (26€)

Entrées

La Burrata

Tartare de saumon, Granny Smith

Foie gras et compotée de rhubarbe

6 huîtres n°2 de l’île Kalod

Plats

Rognons de veau au Porto

Lieu Jaune

Filet de boeuf poêmé

Sole meunière (+5,00€)

Desserts

Fondant au chocolat

Tiramisu spéculoos et caramel

Café gourmand

Dessert du jour

Menu du marché

Entrées

Melon, jambon cru

Tomates d’Antan, mozzarela Di Bufala

Entrée du jour

Plats

Saucisse bretonne

Pavé de saumon

Plat du jour

Desserts

Café gourmand

Dessert du jour

Plat seul : 9,50€

Entrée + plat : 12,50€

Plat + dessert : 12,50€

Entrée + plat + dessert : 15,50€

A la carte

A partager

La Burrata 10,50€

Burrata 125g., crème de balsamique, huile d’olive, fleur de sel, tomates cerises, roquette, toasts

Ardoise Terre et Mer 14,50€

3 huîtres, bigorneaux, tartare de saumon, foie gras, charcuterie, toasts,
mayonnaise maison

Camembert rôti et ses toasts 10,50€

Compotée de rhubarbe

Planche de charcuterie et fromages 12,90€

Fromagerie Le Meur Lannion

Assortiment de tapas 12,90€

Calamars, sticks de mozzarella, oignons rings, nuggets, sauce aïoli

Bigorneaux, mayonnaise maison 6,90€
Saucisson au choix 4,90€

Nature, sanglier ou poivre

Entrées

La Burrata 10,50€

Burrata 125g., crème de balsamique, huile d’olive, fleur de sel, tomates cerises, roquette, toasts

Foie gras et compotée de rhubarbe 12,90€
Tartare de saumon, Granny Smith 9,90€
Soupe de poissons 8,50€
1/2 melon au porto, jambon de pays 7,00€
6 huîtres n°2 creuses de l’île Kalod 9,50€
9 huîtres 14,50€
12 huîtres 18,00€

Poissonnerie

Fish & Chips 15,50€
Lieu jaune 16,50€

Andouille grillée, purée de céleri, légumes croquants, jus corsé

Brochette de lotte et chorizo 18,90€

Quinoa crémeux, beurre rouge, chips de lard

Marmite du pêcheur 17,50€

Lotte, lieu, saumon, légumes croquants, jambon cru, bouillon de poissons

Sole Meunière 23,90€

Pommes de terre vapeur

Boucherie

Tartare de bœuf traditionnel 17,00€

Préparé ou non – Jaune d’œuf, échalote, ciboulette, câpres, cornichons, frites

Tartare belle maman 17,90€

Tartare de bœuf traditionnel préparé et reblochon fondu, frites

Tartare Italien 17,90€

Préparé – Parmesan, jambon cru, pesto, frites

Brochette d’onglet mariné 14,90€
Entrecôte grillée 18,90€
Filet de bœuf poêlé 19,90€
Escalope de volaille grillée 13,90€
Émincé de volaille à la normande 14,90€

Spécialités

Camembert rôti 17,00€

Charcuterie, compotée de rhubarbe, toasts, pommes de terre sautées

Rognons de veau au porto 16,50€

Écrasé de pommes de terre

Ribs de porc 14,90€

Frites, sauce barbecue

Souris d’agneau braisée 18,90€
Magret de canard, sauce au cidre 15,90€

Salades

Monsieur Seguin 16,50€

Chavignol sur toasts avec miel, tomates cerises, champignons poêlés, oignons rouges, jambon de pays, œuf dur, chips de lard

Salade Italienne 16,50€

Salade verte, roquette, oignons rouges, tomates confites, parmesan, mozzarella Di Bufala, tomates cerises, pesto, jambon de pays

Salade Parisienne 14,50€

Tomates cerises, œuf poché, jambon, comté, croûtons, oignons rouges

Salade Fraîcheur 13,50€

Légumes de saison selon arrivage

Salade Cajun 15,50€

Tomates cerises, tuile de parmesan, œuf, croûtons, pommes de terre sautées, poulet, épices cajun

Pâtes

Italienne 14,90€

Macaronis, tomates séchées, mozzarella Di Bufala, parmesan, jambon de pays, sauce pesto

Nordique 15,90€

Macaronis, saumon frais, tartare de saumon, aneth, crème

Burgers

Composition : Bun’s, sauce burger, tomates, salade verte, oignons rouges, steak 180 ou 360g., fromage au choix, tranche de lard, frites

Burger de la semaine 1 steak ->12,90€ ; 2 steaks -> 15,90€
Classique cheddar 1 steak ->16,90€ ; 2 steaks -> 19,90€
Montagnard au reblochon 1 steak ->16,90€ ; 2 steaks -> 19,90€
Jurassien au morbier 1 steak ->16,90€ ; 2 steaks -> 19,90€
Fermier au chèvre 1 steak ->16,90€ ; 2 steaks -> 19,90€
Breton à la tome des Monts d’Arrée 1 steak ->16,90€ ; 2 steaks -> 19,90€
Italien à la mozzarella 1 steak ->16,90€ ; 2 steaks -> 19,90€

Composition : Bun’s, sauce pesto, tomates confites, roquette, oignons rouges, steak 180 ou 360g., mozzarella Di Bufala, jambon de pays, frites

Végétarien 15,00€

Composition : Bun’s, sauce burger, tomates confites, salade verte, oignons rouges, galettes
de pomme de terre, cheddar, frites

Pizzas

Italienne 12,50€

Mozzarella Di Bufala, jambon de pays, tomates confites, pesto, sauce tomate, origan

Breizh Shelter 12,50€

Pommes de terre sautées, saucisse bretonne, andouille, tome des Monts d’Arrée, mozzarella, crème ciboulette

4 Fromages 12,50€

Crottin de Chavignol, mozzarella Di Bufala, reblochon, morbier, sauce tomate, origan

Végétarienne 12,50€

Poivrons, champignons, tomates confites, mozzarella, salade verte, sauce tomate, origan

Reine 12,50€

Jambon, champignons, mozzarella, olives, sauce tomate, origan

Hot Chorizo 12,50€

Merguez, chorizo, mozzarella, œuf, poivrons, oignons rouges, sauce tomate, origan

Margherita 12,50€

Mozzarella, sauce tomate, origan

1/2 pizza avec salade verte 10,00€

Glaces

Coupe Exotique 7,90€

Boules mangue, coco, citron vert et pêche de vigne, chantillly, coulis de fruits rouges

Banana Split 6,90€

Banane, boules vanille, chocolat et fraise, coulis de chocolat, chantilly

Breizh Shelter 6,90€

Boules vanille, caramel et chocolat, éclats de noisettes, brownies, noix de pécan, chantilly, coulis de chocolat

Dame Blanche 6,90€

3 boules vanille, chantilly, coulis de chocolat

Coupe Liégeoise 6,90€

3 boules café ou caramel ou chocolat, chantilly, coulis

Coupe Colonel 7,90€

3 boules citron vert, Vodka (4 cl)

Composez votre coupe glacée
1 boule 2,50
2 boules 3,50
3 boules 4,50
Supplément chantilly 1,00
Supplément coulis 1,00

Chocolat ou fruits rouges ou caramel au beurre salé

Nos Parfums :

Vanille, Chocolat, Fraise, Café, Caramel au beurre salé, Menthe-chocolat, Noix de coco, Citron jaune, Citron Vert, Cassis, Passion, Pistache, Framboise, Mangue, Pêche de vigne.

Desserts

Sélection de fromages 7,90€

Compotée de rhubarbe, salade verte, Fromagerie Le Meur Lannion

Fondant au chocolat 6,90€
Crème brûlée 6,90€
Profiteroles 6,90€
Croustillant de fruits de saison 6,90€
Marquise aux 2 chocolats 6,90€
Tiramisu spéculoos et caramel 6,90€
Café gourmand 6,90€
Champagne gourmand 10,90€
Digestif gourmand 10,90€

Nos boissons

Cocktails

Armoctopus 7,00€

Gin Octopus (breton), citron pressé, sirop de concombre, bière Armoria Lager

Mojito Cubain 7,00€

Rhum Havana 3 ans, citron pressé, menthe fraîche, cassonnade, Perrier, glaçons

Apérol Spritz 7,00€

Apérol Spritz, vin pétillant, Perrier, glaçons

Américano 7,00€

Martini rouge, Vermouth blanc, Campari

Abricot Rickey’s 7,00€

Liqueur d’abricot, citron pressé, Perrier

Apple Mojito (sans alcool) 4,50€

Citron pressé, menthe fraîche, sirop de fleur de sureau, jus de pomme, glaçons

Breizh Shelter (sans alcool) 4,50€

Jus d’ananas, jus de fraise, purée de passion

Margarita 7,00€

Tequila, sucre, citron pressé

Cherry Sherry 7,00€

Guignolet, gin Octopus (breton), tonic

Cocktail de la semaine – voir ardoise

Bières pressions

Jupiler : 3,00, 25cl      4,00, 33cl      5,50, 50cl
Armoria Lager (bretonne) : 3,00, 25cl      4,00, 33cl      5,50, 50cl
Armoria Style Abaty (bretonne) : 3,50, 25cl      4,50, 33cl      6,00, 50cl
Leffe blonde : 4,00, 25cl      5,00, 33cl      7,00, 50cl
Leffe ruby : 4,00, 25cl      5,00, 33cl      7,00, 50cl
Hoegaarden : 4,00, 25cl      5,00, 33cl      7,00, 50cl
Goose Island IPA : 5,00, 25cl      6,50, 33cl      9,00, 50cl
Guinness : 5,00, 25cl      6,50, 33cl      9,00, 50cl
Triple Karmeliet : 5,00, 25cl      6,50, 33cl      9,00, 50cl
Bière du moment – voir ardoise

Les vins

Les rouges

Cheverny, Les Vieilles Serres, Domaine Bellier
Bouteille : 19,00€
Saint-Nicolas de Bourgueil, Terroir, Domaine la Chevallerie
Verre 12cl : 4,00€ ; Verre 20cl : 7,00€ ; Pichet 50cl : 16,00€ ; Bouteille : 22,00€
Côtes de Bourg, Château Govain
Verre 12cl : 3,50€ ; Verre 20cl : 4,50€ ; Pichet 50cl : 15,00€ ; Bouteille : 20,00€
Haut-Médoc, Château du Hâ
Verre 12cl : 5,00€ ; Verre 20cl : 8,00€ ; Pichet 50cl : 20,00€ ; Bouteille : 27,00€
Saint-Emilion, Château Barberousse
Verre 12cl : 9,00€ ; Verre 20cl : 12,00€ ; Pichet 50cl : 26,00€ ; Bouteille : 38,00€
Cévennes, Climat Bio, Caves Saint-Maurice
Bouteille : 16,00€
Pic Saint-Loup, Coste d’Aleyrac, Château de Lancyre
Verre 12cl : 4,50€ ; Verre 20cl : 7,50€ ; Pichet 50cl : 18,00€ ; Bouteille : 25,00€
Brouilly, Maison Louis Tête
Verre 12cl : 4,50€ ; Verre 20cl : 7,50€ ; Pichet 50cl : 18,00€ ; Bouteille : 25,00€
Mercurey, Domaine Agnès Du Couëdic
Verre 12cl : 9,00€ ; Verre 20cl : 12,00€ ; Pichet 50cl : 26,00€ ; Bouteille : 39,00€
Lirac, Lou Caminé, Domaine Ogier
Verre 12cl : 4,50€ ; Verre 20cl : 7,50€ ; Pichet 50cl : 18,00€ ; Bouteille : 26,00€
Châteauneuf du Pape, Clos de L’Oratoire des Papes, Domaine Ogier
Bouteille : 45,00€

Les blancs

Cheverny, Les Vieilles Serres, Domaine Bellier
Verre 12cl : 3,00€ ; Verre 20cl : 5,00€ ; Pichet 50cl : 11,00€ ; Bouteille : 18,00€
Menetou-Salon, Domaine Beaurepaire
Bouteille : 26,00€
Quincy, Quartz, Domaine Tatin
Verre 12cl : 6,00€ ; Verre 20cl : 9,00€ ; Pichet 50cl : 21,00€ ; Bouteille : 29,00€
Côtes de Gascogne IGP, Domaine Villa Dria (moelleux)
Verre 12cl : 4,00€ ; Verre 20cl : 7,00€ ; Pichet 50cl : 16,00€ ; Bouteille : 23,00€
Cévennes IGP, Climat Bio, Caves Saint-Maurice
Bouteille : 16,00€
Petit Chablis, Domaine Durup
Verre 12cl : 6,00€ ; Verre 20cl : 9,00€ ; Pichet 50cl : 21,00€ ; Bouteille : 32,00€
Côtes du Rhône, Les Ramades, Maison Tardieu-Laurent
Verre 12cl : 5,00€ ; Verre 20cl : 8,00€ ; Pichet 50cl : 20,00€ ; Bouteille : 27,00€

Les rosés

Cévennes IGP, Climat Bio, Caves Saint-Maurice
Verre 12cl : 3,00€ ; Verre 20cl : 5,00€ ; Pichet 50cl : 11,00€ ; Bouteille : 16,00€
Côtes de Provence, Héritage, Estandon
Verre 12cl : 4,00€ ; Verre 20cl : 7,00€ ; Pichet 50cl : 16,00€ ; Bouteille : 22,00€

Les bulles

VMQ Blanc de Blancs, Louis Meynard
Verre 12cl : 4,50€ ; Verre 20cl : 8,00€ ; Bouteille : 26,00€
VMQ Blanc de Blancs, Louis Meynard
Verre 12cl : 7,00€ ; Verre 20cl : 12,00€ ; Bouteille : 40,00€

Les digestifs

Classiques

Get 27, Get 31 : 6,00€
Bailey’s : 5,00€
Armagnac : 6,00€
Calvados : 5,00€
Cognac, Henessy VS : 8,00€
Cognac, Henessy Fine : 7,00€
Irish Coffee : 6,90€

Rhums

Botana spiced rhum Bio, Paraguay : 7,00€
Retraivaillé en fût de chêne en Bretagne
Captain Morgan, Caraïbes : 5,00€
Pampero, Venezuela : 6,00€
Zacapa 23 ans, Guatemala : 8,00€
El Dorado 12 ans, Guyane britannique : 9,00€
Don Papa, Philippines : 7,00€
Rhum vieux, Damoiseau, Guadeloupe : 8,00€
Diplomatico, Venezuela : 7,00€
Arcane, Ile Maurice : 7,00€

Gins

Octopus, 40°, Lannion : 5,00€
Tanqueray, 43,1° : 7,00€
Equilibré et classique
Tanqueray Ten, 47,3° : 8,00€
Frais et fruité